Орловские фермеры осваивают производство груш, мёда и сыра из-за нехватки земли

В Орловской области фермеры сталкиваются с дефицитом земли и переходят на узкоспециализированное производство. Сейчас для крестьянских хозяйств растениеводство в привычном виде становится невозможным, поэтому они сосредотачиваются на выращивании груш, кабачков, ягод, а также производстве мёда, сыра и колбас.

Руководитель Департамента сельского хозяйства Евгения Суровцева отмечает, что такие направления востребованы у местных производителей.

По информации «ОрёлТаймс», в регионе зарегистрировано более 1200 крестьянских фермерских хозяйств, и ежегодно открываются 20–30 новых.