Слушатели «Школы фермера» изучили производство на улиточной экоферме в Свердловском районе
Фото: Орловская правда
В гостевом доме «Яковка 57» прошла экскурсия для участников «Школы фермера», где они познакомились с особенностями разведения съедобной средиземноморской улитки Helix. Фермеры показали полный цикл выращивания моллюсков — от мальков до взрослых особей, а также рассказали о кормлении и гастрономическом туризме.
И.о. первого проректора ОГУ имени И. С. Тургенева Оксана Леонова подчеркнула, что проект помогает превращать идеи в прибыльный бизнес. Фото предоставил ОГУ имени И. С. Тургенева.
По данным «Орловская правда», такие выездные практики помогают начинающим предпринимателям перенимать опыт и создавать собственные бизнес-планы.
Источник: Орловская правда
По теме
